Bénéficiez de 3 verres de dégustation (12,5cl) à la brasserie La Bouledogue avec votre pass Destination Bière Art !
Nicolas et Hubert Couturier sont passionnés de houblon et de malt ! L’aventure de la brasserie La Bouledogue commence en région parisienne, dans le garage familial où, à leurs heures perdues, les deux compères brassent de façon expérimentale quelques saints-breuvages pour leur consommation personnelle et celle de leurs potes.
La brasserie artisanale Skumenn (« écume » en breton), est implantée à Acigné, dans la périphérie de Rennes. Elle est née d’une histoire peu banale : Stéphane Le Boucher, alors qu’il voyage en Inde pendant l’été 2012, découvre un livre sur l’autosuffisance. Un mode de vie rugueux au point que l’auteur du livre conseille de brasser sa propre bière artisanale. C’est le déclic pour Stéphane. De retour en France, il propose à ami d’enfance, Thomas Cléraux de brasser leur bière.
À la fin du 19ème siècle, 8 brasseries étaient installées au cœur du massif alpin attirées par la qualité de l’eau, pour la fabrication, et la proximité des glaciers, pour la conservation. C’est en 1821 qu’on trouve trace d’une première brasserie à Sallanches. Monsieur Rabenak emploie alors un seul ouvrier et vend 6 500 litres par an.