Oui, tu as bien lu « Suisse Normande ». Non la B.arTeam n’a pas perdu sa boussole et ne confond pas la Suisse et la Normandie. La Suisse Normande est « un coin » de Normandie situé entre les départements de l’Orne et du Calvados. Elle tire son nom de sa ressemblance avec les plus belles contrées helvétiques. Nous t’emmenons y rencontrer Erika et François, brasseurs indépendants, passionnants et passionnés, de la brasserie La lie !
Un dédale de routes départementales, croisant des chemins vicinaux ou défilent des paysages verdoyants, nous conduit à l’entrée de la brasserie La lie. François et Erika nous y accueillent.
Deux mots d’ordre : qualité et convivialité ! La bière c’est un produit de partage et de plaisir. Nos deux compères ne boudent pas leur plaisir à partager leur savoir-faire et leur amour de la bière.
Tout commence en région parisienne il y a une dizaine d’années. François commence à goûter aux joies de la brasserie artisanale dans la demeure familiale. Quelques années et quelques choix de vie plus tard, il décide avec Erika d’aller s’installer en Normandie et de poursuivre l’aventure brassicole.
