Résurrection, les drêches recyclées en biscuit apéritif Lors de notre visite au Saint-Malo Craft Beer Expo le 23-24-25 mars dernier, nous avons découvert le stand de Résurrection. L’entreprise fabrique des crackers à partir de drêches de brasserie. Le concept et le produit nous ont surpris ! Et pourquoi pas une chronique sur des crackers bio...