Nous sélectionnons en fonction de nos envies des bières et des brasseries artisanales 100% Françaises pour des dégustations de précisions.
La haute couture lyonnaise « Dame qui remplit la bouche » c’est la traduction littérale du mot Ninkasi, nom de la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Fallait-il être ambitieux pour donner à sa brasserie un nom divin ? Essai transformé par Christophe Fargier qui fonde Ninkasi à Lyon en 1997 dans un...
Une bière de garde élégante et équilibrée La brasserie Castelain est aux Hauts de France ce que le chouchen est à la Bretagne : un incontournable. Depuis 1926, la famille Castelain propose une gamme de bière riche et subtile qui ravit les amateurs, du nord de la France bien-sûr, mais également de tout l’Hexagone et...
